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Le Clergé à Saint Cannat au 18 eme siècle (d’après les notes de madame Nadia Allard)
Le clergé était représenté par 1 curé et 2 vicaires qui désservaient l’Eglise paroissiale et la chapelle Notre Dame de Vie. Quatre confréries coexistaient: celle du Saint Sacrement, du Saint Rosaire, de Corpus Domini, et des pénitents blancs. Ces communautés se partageaient l’entretien des charges paroissiales de Saint Cannat: l’entretien des lieux de culte, l’embellissement des lieux, l’ensevelisssement des morts, le secours aux déshérités. A la révolution, Saint Cannat est débaptisé et nommé Sauzet (ou Saizet). Le Directoire rétablit la liberté de culte . Notre Dame de Vie et la chapelle Saint Roch retrouvent leur destination première. Les Saint Canadéens peuvent réexprimer leur foi; ainsi verra-t-on reprendre les processions avec la statue de la vierge et celle de Saint Georges.
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